月: 2019年8月

『男子ごはん』（岡山だと約2ヶ月遅れ）をよく見ている（というか毎週録画している）のですが、こないだ「チャーギョー特集」でした。チャーハンと餃子ですね。

で、そのときにやっていた「塩昆布と桜えびのチャーハン」を実際にやってみたらこれ美味しかったのでおすすめなんですが、本題はそれではありません。

チャーハン作るときに一つのバロメーターとして「パラパラ」があるじゃないですか。私もそこを結構気にしていて、ずっとチャーハンを作るときは「先にたまごかけご飯つくる」方式でした。